L'Hotel Adele con l'occulata gestione di Eugenia e le idee di Roberto  magistralmente e sapientemente tradotte dalla cuoca Natalina si è intrapreso un percorso innovativo nella tradizione culinaria Veneta, infatti sono moltelici i piatti sia di primi che di secondi a menù.

Si vuol narrare un piccolo aneddoto:
durante i campus di scuola calcio, a mezzogiorno ai ragazzini viene servito a tavola le penne alla vodka; l'apprezzamento per tale piatto lo si riscontra quasi quotidianamente in quanto i bambini vogliono tornare con i loro genitori per mangiare ancora questo piatto.

Si è iniziato qualche anno fa quasi per  scherzo a fare la paella (di solo pesce) ed attualmente le richeste sono tantissime e stanno crescendo in maniera esponenziale.
Altro piatto molto apprezzato è la cacciagione realizzata in varie forme e modi.

ALTRI SERVIZI
A disposizione abbiamo anche una grande sala riscaldata ideale per accogliere  scolaresche (per il pranzo a sacco) in visita al museo,  associazioni, gruppi di vario genere ed interesse aventi la necessità di un locale per riunioni periodiche od occasionali.